Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-EPLM

Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-EPLM

Артикул: XEBC-04EU-EPLM

Пароконвектомат электрический, с системой пароувлажнения Steam.Maxi, на 4 противня 600х400 (в комплект не входят), 9.5” емкостная сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения до 384 программи подключением Wi-Fi, расстояние 80 мм, щуп c 4-мя точками измерения в комплекте, технология Mind Maps (сохранение программ готовки в виде графиков), функция Delta T, Multi.Time (установка до 10 таймеров), автоматические программы готовки CHEFUNOX для 9 групп продуктов, MISE.EN.PLACE (технология, позволяющая закончить приготовление разных продуктов одновременно), ADAPTIVE.Cooking (оптимизация процесса приготовления в зависимости от загрузки печи), темп. режим 30 С-260 С, автоматическая система мойки, 4 скорости вентилятора + 4 полустатических положения, тройное стекло в дверце, камера из нерж.стали AISI 304, LED подсветка, система самодиагностики, 10.6 кВт, 400В, дверь открывается слева

Характеристики модели
Формат противня
600 × 400 мм
Глубина
967 мм
Мощность
10,8 кВт / 10,8 кВт / 10,8 кВт
Ширина
860 мм
Высота
675 мм
Уровни
4
Вес
95 кг
Управление
Сенсорная панель управления, 9,5″
Подключение
380-415 В 3N~ / 220-240 В 3~ / 220-240 В 1~
Частота
50 / 60 Гц
Габариты
860 × 967 × 675 мм
Тип питания
Электрическое
Расстояние между уровнями
80 мм

Другие модели категории с подтверждённым остатком

Перед выбором сравните формат противней, вместимость и подключение.

Пароконвектоматы

Артикул: XEBC-04EU-EPRM · Код: 77269
Уровни
4
Формат
600 × 400 мм
Подключение
380-415 В 3N~ / 220-240 В 3~ / 220-240 В 1~
407 300 ₽На складе: 13 шт.

Пароконвектоматы

Артикул: XEBC-06EU-EPRM-L5 · Код: 199721
Уровни
6
Формат
600 × 400 мм
Подключение
380 В
551 600 ₽На складе: 2 шт.

Пароконвектоматы

Артикул: XEBC-06EU-EPRM · Код: 77268
Уровни
6
Формат
600 × 400 мм
Подключение
380-415 В 3N~ / 220-240 В 3~ / 220-240 В 1~
524 500 ₽На складе: 1 шт.
Подробный разбор модели и выбор комплектации

Помощь с выбором

Подробнее об оборудовании

Профессиональный пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-EPLM серии BAKERTOP MIND.Maps™ на 4 уровня гастроемкостей 600×400 мм. Произведён в Италии. Официальный дилер АРК Интеграция предлагает монтаж, запуск и гарантию 12 месяцев. Подходит для ежедневной загрузки в ресторанах и пекарнях.

Обзор модели

UNOX XEBC-04EU-EPLM — пароконвектомат из серии BAKERTOP MIND.Maps™. Оборудование рассчитано на 4 уровня гастроемкостей формата 600×400 мм и работает от сети 380 В. Модель произведена в Италии, что подтверждает высокое качество сборки и надёжность компонентов. Устройство предназначено для профессионального использования на объектах общественного питания с ежедневной загрузкой.

Преимущества для бизнеса

Благодаря продуманной конструкции пароконвектомат обеспечивает равномерное приготовление блюд, сохраняя их сочность и полезные свойства. Серия BAKERTOP MIND.Maps™ ориентирована на гибкое управление процессами выпечки и жарки. Модель XEBC-04EU-EPLM подойдёт для пекарен, ресторанов, столовых и кондитерских цехов, где важна стабильность результатов при интенсивной эксплуатации.

Сервис и гарантия

Купить пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-EPLM можно у официального дилера АРК Интеграция. Мы обеспечиваем профессиональный монтаж и запуск оборудования собственными инженерами, а также предоставляем гарантию 12 месяцев на модель. Это позволяет минимизировать простои и быть уверенным в работе техники. Для подбора конфигурации под меню и производительность обратитесь к нашим менеджерам.