Пароконвектоматы
Артикул: XEBC-06EU-EPRM-L5 · Код: 199721- Уровни
- 6
- Формат
- 600 × 400 мм
- Подключение
- 380 В
551 600 ₽На складе: 2 шт.
Технические характеристики UNOX XEBC-06EU-E1RM-MP
Пароконвектомат XEBC-06EU-E1RM-MP входит в серию BAKERTOP MIND.Maps™ ONE и оснащён электронным управлением. Модель рассчитана на 6 уровней и поддерживает формат гастроемкостей GN 1/1, а также противней 600×400 мм. Температурный диапазон — от 30 до 260 °C. Мощность оборудования составляет 10 кВт, напряжение — 380 В. Габариты: 860×967×842 мм. Страна производства — Италия. Артикул модели — XEBC-06EU-E1RM-MP.
Возможности использования
Благодаря широкому диапазону температур и формату 600×400 мм пароконвектомат подходит для выпечки хлебобулочных изделий, запекания мясных и овощных блюд, а также для процессов, требующих контроля температуры и паровой среды. Электронное управление упрощает задание параметров приготовления. Компактные размеры позволяют разместить модель в помещениях с ограниченным пространством. 6 уровней дают возможность параллельно готовить несколько блюд.
Покупка, доставка и гарантия
Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1RM-MP доступен для заказа у официального дилера UNOX. На оборудование предоставляется гарантия 12 месяцев. Возможны доставка, монтаж и запуск собственными инженерами, а также помощь в подборе конфигурации с учётом меню, производительности и инженерных условий объекта.