Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-E1RM-MP

Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-E1RM-MP

Артикул: XEBC-10EU-E1RM-MP

Пароконвектомат электрический, с запатентованной системой пароувлажнения Steam.Maxi, 10 противней 600х400 / гастроемкостей GN1/1 (в комплект не входят), 7” резистивная сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (384 ячейки для программ), расстояние между уровнями 80 мм, щуп в комплекте, технология Mind Maps (сохранение программ готовки в виде графиков), технология Delta T, температурный режим 30 С-260 С, автоматическая система мойки,4 скорости вентилятора, камера из нержавеющей стали AISI 304, LED подсветка, система самодиагностики, 14,9 кВт, 380В

Характеристики модели
Формат противня
GN 1/1 / 600 × 400 мм
Мощность
14 кВт
Уровни
10
Серия
BAKERTOP MIND.Maps™ ONE
Управление
Электронное
Подключение
380 В
Габариты
Уточняется
Температура
30–260 °C

Другие модели категории с подтверждённым остатком

Перед выбором сравните формат противней, вместимость и подключение.

Пароконвектоматы

Артикул: XEBC-06EU-EPRM-L5 · Код: 199721
Уровни
6
Формат
600 × 400 мм
Подключение
380 В
551 600 ₽На складе: 2 шт.

Пароконвектоматы

Артикул: XEBC-06EU-EPRM · Код: 77268
Уровни
6
Формат
600 × 400 мм
Подключение
380-415 В 3N~ / 220-240 В 3~ / 220-240 В 1~
524 500 ₽На складе: 1 шт.

Пароконвектоматы

Артикул: XEBC-04EU-EPRM · Код: 77269
Уровни
4
Формат
600 × 400 мм
Подключение
380-415 В 3N~ / 220-240 В 3~ / 220-240 В 1~
407 300 ₽На складе: 13 шт.
Подробный разбор модели и выбор комплектации

Помощь с выбором

Подробнее об оборудовании

Модель XEBC-10EU-E1RM-MP — пароконвектомат серии BAKERTOP MIND.Maps™ на 10 уровней с электронным управлением. Рабочий диапазон температур 30–260 °C, гастроемкости 600×400 мм. Производится в Италии. Оборудование предназначено для стабильной работы при ежедневной загрузке.

Технические особенности UNOX XEBC-10EU-E1RM-MP

Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-E1RM-MP — это профессиональная модель с 10 уровнями для гастроемкостей 600×400 мм (формат GN 1/1). Мощность 14 кВт, напряжение 380 В. Диапазон температур — от 30 до 260 °C. Электронное управление обеспечивает точность и повторяемость циклов приготовления. Оборудование производится в Италии и относится к серии BAKERTOP MIND.Maps™.

Серия BAKERTOP MIND.Maps™

Модель XEBC-10EU-E1RM-MP входит в линейку UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ ONE. Это серия профессионального оборудования для ежедневной интенсивной эксплуатации. Управление электронное, что позволяет точно задавать параметры приготовления. Загрузка осуществляется на 10 уровней для гастроемкостей 600×400 мм. Рабочий диапазон температур — от 30 до 260 °C.

Условия покупки и гарантия

Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-E1RM-MP доступен для заказа через официального дилера UNOX — компанию «АРК Интеграция». Мы предлагаем консультацию по подбору конфигурации, помощь в расчете производительности и учёт инженерных условий объекта. На оборудование распространяется гарантия 12 месяцев. Также возможны услуги по доставке, монтажу и запуску. Точную стоимость и сроки уточняйте у менеджеров.