Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-EPLM

Артикул: XEBC-10EU-EPLM

Пароконвектомат электрический, с системой пароувлажнения Steam.Maxi, на 10 противней 600х400 (в комплект не входят), 9.5” емкостная сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения до 384 программи подключением Wi-Fi, расстояние 80 мм, щуп c 4-мя точками измерения в комплекте, технология Mind Maps (сохранение программ готовки в виде графиков), функция Delta T, Multi.Time (установка до 10 таймеров), автоматические программы готовки CHEFUNOX для 9 групп продуктов, MISE.EN.PLACE (технология, позволяющая закончить приготовление разных продуктов одновременно), ADAPTIVE.Cooking (оптимизация процесса приготовления в зависимости от загрузки печи), темп.режим 30 С-260 С, автоматическая система мойки, 4 скорости вентилятора + 4 полустатических положения, тройное стекло в дверце, камера из нерж.стали AISI 304, LED подсветка, система самодиагностики, 21 кВт, 400В, дверь открывается слева