Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-DPRS

Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-DPRS

Артикул: XEBL-16EU-DPRS

Пароконвекционная печь с пароувлажнением, электрическая, кондитерская, на 16 противней 600х400 (в комплект не входят), сенсорная панель управления (384 ячейки для программ), расстояние 80 мм, щуп c 4 точками измерения, технологии Mind Maps, MISE.EN.PLACE, ADAPTIVE.Cooking, Multi.Time, функция Delta T, темп. режим 30 С-300 С, автоматическая система мойки, 6 вентиляторов (4 скорости + 4 полустатич. положения), 2-ое внутр. стекло в дверце, камера из нерж.стали, LED подсветка, система самодиагностики, 38,5 кВт, 220В 3L без N (для питания от генераторов и установки на судах), 292кг, в комплекте тележка

Характеристики модели
Формат противня
600 × 400 мм
Глубина
925 мм
Мощность
38,5 кВт
Ширина
892 мм
Высота
1875 мм
Уровни
16
Вес
292 кг
Управление
Сенсорная панель управления, 9,5″
Подключение
380-415 В 3N~ / 220-240 В 3~
Частота
50 / 60 Гц
Габариты
892 × 925 × 1875 мм
Тип питания
Электрическое
Расстояние между уровнями
81,5 мм

Другие модели категории с подтверждённым остатком

Перед выбором сравните формат противней, вместимость и подключение.

Пароконвектоматы

Артикул: XEBL-16EU-E1RS · Код: 75998
Уровни
16
Формат
600 × 400 мм
Подключение
380-415 В 3N~ / 220-240 В 3~
876 300 ₽На складе: 3 шт.

Пароконвектоматы

Артикул: XEBC-06EU-EPRM-L5 · Код: 199721
Уровни
6
Формат
600 × 400 мм
Подключение
380 В
551 600 ₽На складе: 2 шт.

Пароконвектоматы

Артикул: XEBC-06EU-EPRM · Код: 77268
Уровни
6
Формат
600 × 400 мм
Подключение
380-415 В 3N~ / 220-240 В 3~ / 220-240 В 1~
524 500 ₽На складе: 1 шт.
Подробный разбор модели и выбор комплектации

Помощь с выбором

Подробнее об оборудовании

Профессиональный пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-DPRS из серии BAKERTOP MIND.Maps™. Произведён в Италии, рассчитан на 16 уровней и гастроёмкости 600×400 мм. Подберём конфигурацию под меню, выполним доставку, монтаж и запуск. Гарантия 12 месяцев. Официальный дилер — АРК Интеграция.

Профессиональная серия BAKERTOP MIND.Maps™

UNOX XEBL-16EU-DPRS — пароконвектомат итальянского производства, предназначенный для ежедневной интенсивной работы. Модель относится к серии BAKERTOP MIND.Maps™ и обеспечивает стабильные результаты при приготовлении различных блюд. Подходит для предприятий общепита, пекарен и ресторанов. Использует стандартные гастроёмкости формата 600×400 мм, что упрощает интеграцию в существующий технологический процесс.

Сервис официального дилера UNOX

Мы — официальный дилер UNOX, компания АРК Интеграция. На всю технику предоставляется гарантия 12 месяцев. Собственные инженеры выполняют доставку, монтаж и запуск оборудования. Комплектуем пароконвектомат совместимыми аксессуарами и системами для подключения. Оказываем сервисную поддержку после ввода в эксплуатацию.

Подбор конфигурации и аксессуаров

Подберём оптимальную конфигурацию UNOX XEBL-16EU-DPRS под задачи вашего производства: учтём меню, требуемую производительность и инженерные условия объекта. Поможем выбрать дополнительные уровни, противни, гастроёмкости и моющие средства. Обратитесь к менеджеру — подскажем лучший вариант.