Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-10EU-B

Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-10EU-B

Артикул: XEKPT-10EU-B

XEKPT-10EU-B — расстоечный шкаф UNOX, напольная установка, 10 уровней, формат противней 600х400 мм, расстояние между уровнями 70 мм. Подключение к воде проточное (вентиль 3/4″). Напряжение 220В. Мощность 2,3 кВт. Температурный режим от 0 до 50°С. Собственной панели управления не имеет — управляется от конвекционных печей серии BakerLux Shop.Pro Master, Touch и Led шириной 800 мм. В комплекте 4 регулируемые ножки и Starter Kit. Листы для выпечки в комплект поставки не входят.

Характеристики модели
Глубина
809 мм
Мощность
2,3 кВт
Ширина
800 мм
Высота
886 мм
Вес
62 кг
Подключение
230 В
Габариты
800 × 809 × 886 мм

Другие модели категории с подтверждённым остатком

Перед выбором сравните формат противней, вместимость и подключение.

Шкафы расстоечные

Артикул: XEBPC-08EU-V · Код: 200951
Уровни
8
Подключение
220 В
173 000 ₽На складе: 1 шт.
Подробный разбор модели и выбор комплектации

Помощь с выбором

Подробнее об оборудовании

Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-10EU-B предназначен для предварительной расстойки теста перед выпечкой. Производится в Италии. Модель рассчитана на 10 уровней, рабочее напряжение — 380 В. Продавец — АРК Интеграция, официальный дилер UNOX. Гарантия 12 месяцев. Артикул: XEKPT-10EU-B. Наличие уточняйте.

Базовые параметры UNOX XEKPT-10EU-B

Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-10EU-B — модель итальянского производства, рассчитанная на 10 уровней. Для работы требуется сеть 380 В. Категория оборудования — расстоечные шкафы (proofers). В каталоге используется артикул XEKPT-10EU-B. Точные габариты, мощность и комплектацию уточняйте в документации производителя либо у поставщика.

Назначение и область применения

Оборудование предназначено для предварительной расстойки теста перед выпечкой. За счёт контролируемой среды внутри камеры тесто равномерно подходит, что важно для получения стабильного результата. Модель XEKPT-10EU-B может применяться в пекарнях, кондитерских и ресторанах при организации линии с оборудованием UNOX. Производство в Италии обеспечивает высокое качество сборки.

Условия продажи и гарантия

Продажа осуществляется компанией АРК Интеграция — дилером UNOX. Гарантия на оборудование составляет 12 месяцев. Текущее наличие и сроки поставки необходимо уточнять у менеджера. Для запроса используйте артикул XEKPT-10EU-B.